Obsah:
prísady
Smery
-
Ľahko namažte fóliu ošípaných s fóliou. Hnedý cukor, rozpustené maslo, kukuričný sirup alebo melasu spolu s kávovým likérom alebo kávou zamiešajte v malej miešacej miske. Miešajte pekanové orechy a múku, kým nie sú dôkladne premiešané. Na pripravenú vrstvu cookie položte maslo zaokrúhlenými lyžičkami 3 palce od seba. (Pečte naraz iba štyri alebo päť cookies.) Pečte v rúre s teplotou 350 stupňov F po dobu 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým nebudú sušienky bublajúce a tmavohnedé.
-
Cool cookies na liste cookie po dobu 1 až 2 minúty alebo do nastavenia. Kovovou špachtľou rýchlo odstraňujte cookies naraz. Položte každý cookie hore nohami na žiaruvzdorný povrch. Okamžite rolujte každú sušienku okolo kovového kužeľa alebo mastnej rukoväte drevenej lyžice. Keď je cookie pevná, vysuňte cookie z kužeľa alebo lyžice a preneste ho do drôteného stojana, aby vychladol. (Ak cookies stvrdnú skôr, ako ich vytvarujete, znovu ich zohrejte v rúre asi 1 minútu alebo kým nezmäknú.) Vytvorí asi 20 cookies.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 62 kalórií (1, 3 g nasýteného tuku, 0, 7 g polynenasýteného tuku, 1, 6 g mononenasýteného tuku), 5 mg cholesterolu, 23 mg sodíka, 6, 9 g uhľohydrátov, 0, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 0, 4 g proteínu.
