Obsah:
prísady
Smery
-
Semená pridajte na malú panvicu na miernom ohni a varte 1 až 2 minúty alebo do opekania. Odstráňte z tepla. Vmiešajte cesnak a cibuľu; cool.
-
Vo veľkej miešacej miske kombinujte múku, soľ a prášok do pečiva. Miešajte v zmesi semien. Pridajte olej a miešajte, kým sa kombinuje. Pridajte vodu a miešajte, kým sa nevytvorí sypké cesto. Obráťte sa na mierne pomalý povrch a premiešajte asi 5-krát, až kým nebude hladký. Rozdeľte na 8 porcií; prikryte uterákom a nechajte pôsobiť 30 minút.
-
Predhrejte rúru na 450 ° F. Linky na pečenie s pergamenovým papierom; zrušil. Pracujte súčasne s 1 kusom cesta a cesto rozvaľkajte na veľmi tenký obdĺžnik s rozmermi asi 11 x 5 palcov. Preneste na pripravený plech. Pečieme každé 4 minúty; obrátiť. Pečieme viac ako 4 minúty alebo do zapečenia a krehkého. Úplne cool. Rozbiť na nepravidelné tvary. Vzduchotesný obal skladujte až 5 dní.