Kurča Fiesta | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 8 oz paradajková omáčka
• ½ šálky pomarančovej šťavy
• ½ šálky jemne nakrájanej cibule
• 2 polievkové lyžice hrozienok
• 2 polievkové lyžice nakrájaného pimiento
• ½ čajovej lyžičky sušeného oregana, drvené
• ½ čajovej lyžičky chilli
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• niekoľko pomlčiek fľašková feferónka
• 12 uncí vykostené polovičky kuracích pŕs bez kože, nakrájané na 1-palcové kúsky
• 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
• 1 polievková lyžica vody
• ¼ šálka s petržlenom
• 3 šálky horúcej varenej ryže

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici kombinujte paradajkovú omáčku, pomarančový džús, cibuľu, hrozienka, pimiento, oregano, chilli, cesnak a feferónku. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 5 minút.

• Krok 2

  Vmiešajte kurča; návrat do varu. Prikryte a varte o 12 až 15 minút viac alebo dovtedy, kým nebude kuracie mäso a nebude ružové.

• Krok 3

  Medzitým kombinujte kukuričný škrob a vodu. Zamiešajte do panvice. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty.

• Krok 4

  Hodiť petržlen s ryžou. Kuracie zmesi podávajte na ryži. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 248 kalórií, 49 mg cholesterolu, 277 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 21 g proteínu.