Obsah:
prísady
Smery
-
Zarovnajte pekáč s rozmermi 9x9x2 palca fóliou. Tuková fólia; zrušil.
-
Na naplnenie do malej misky kombinujte figy, odstrihnuté šalvie a med; zrušil.
-
Cesto nakrájajte na 12 rovnakých porcií. Tvarujte cesto na gule. Pri práci s jednou guľou cesta sa vyrovná do 3-palcového kruhu. Vrchná časť so zaoblenou čajovou lyžičkou náplne a niekoľkými kúskami syra. Zložte cesto cez náplň; okraje pritlačte na utesnenie. Do pripravenej pekáča vložte zvitky zvislou stranou nadol. Prikryte a nechajte stúpať, kým nedosiahne dvojnásobnú veľkosť (1 až 1-1 / 4 hodiny).
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. V malej miske šľahajte spolu vaječnú bielu a vodu; jemne štetcom prevalte. Jemne pritlačte malé šalviové listy na vrcholy roliek; Kefu znova nalejte do zmesi vaječných bielkov.
-
Pečieme asi 20 minút alebo do zlaté. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Podávame teplé.