Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, prášok do pečiva a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vo vajci, mlieku a vanilke, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahšie manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Na jemne pomletú plochu prevrácajte jednu časť cesta súčasne s hrúbkou 1/8 až 1/4 palca. Cesto odstrihnite pomocou 5- až 5-1 / 2-palcovej podlhovastej rezačky na cukrovinky. Umiestnite výrezy vo vzdialenosti 1 palec od seba na nevymastený list cookie.
-
Pečieme 7 až 10 minút alebo kým hrany nie sú veľmi svetlo hnedé. Prenos cookies do drôteného stojana; cool.
Ozdobiť:
-
Obrys a zaplavte jednu pozdĺžnu polovicu každého koláčika žltou farbou kráľovskej námrazy; žltú polevu opatrne posypte žltým cukrom a prebytočný obsah vytrepte. Nechajte stát 'do sucha. Obrys a zaplavenie zostávajúcej polovice každého cookies bielym kráľovským polevou s konzistenciou glazúry; posypte bielym zdobiacim cukrom a jemne poklepte na prebytok. Nechajte stát 'do sucha. (Ak je to potrebné, podržte kúsok voskovaného papiera na žltej strane, aby sa zabránilo posypaniu bieleho cukru na žltú stranu.) Pomocou Royal Icing pripojte dva sušienky a vytvorte hviezdu.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 2 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 74 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 15 mg cholesterolu, 49 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteínu.Kráľovská poleva
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske spolu premiešajte práškový cukor, prášok z pusinky a smotanový kameň. Pridajte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, kým kombinovať; biť pri vysokej rýchlosti po dobu 7 až 10 minút alebo do námrazy. Ak nepoužívate ihneď, zakryte misku navlhčenou papierovou utierkou a papierovú utierku zakryte plastovým obalom; schladiť až 48 hodín.
**Tip:
Pusinový prášok je zmes pasterizovaných sušených vaječných bielkov, cukru a jedlých živíc. Vyhľadajte to v uličke vo vašom supermarkete alebo v obchode so špeciálnymi potravinami.
