Čerstvé napoleóny bobúľ lepšie domy a záhrady

prísady

8 hárkov mrazeného fylového cesta, roztopených
Nelepivý varný sprej
2 polievkové lyžice hrubého cukru
1 ½ šálky čerstvých čučoriedok
3 lyžice pomarančovej šťavy
¼ lyžička jemne pomletej pomarančovej kôry
2 polievkové lyžice cukru
1 čajová lyžička masla (bez náhrady)
2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
2 čajové lyžičky studenej vody
2 šálky zmiešaných čerstvých plodov, ako sú čučoriedky, černice, červené maliny a / alebo plátky jahôd
1 čajová lyžička vody
⅓ pohár mrazeného ľahkého šľahačky s dezertom
Mätové vetvičky (voliteľné)

Smery

Krok 1
Položte 1 list fylolu na pracovnú plochu. (Zostávajúce listy zakryte, aby nedošlo k ich vyschnutiu.) Fóliovú fóliu zľahka natrite sprejom na varenie. Horná časť s iným listom fylolu; kabát s kuchynským sprejom. Ľahko posypte trochou hrubého cukru. Opakujte vrstvenie zostávajúcimi listami fylu, kuchynským sprejom a hrubým cukrom, na každú vrstvu naneste varný sprej a každú ďalšiu vrstvu posypte trochou hrubého cukru. Strihajte stoh priečne na šesť rovnomerných prúžkov. Každý prúžok nakrájajte priečne na tri obdĺžniky 2x3 palca (mali by ste mať 18 obdĺžnikov). Umiestnite všetky zväzky na nevymazané súbory cookie. (V prípade akýchkoľvek prestávok sa použijú ďalšie 2 komíny na fylo.) Pečieme v peci 350 ° F po dobu 10 až 12 minút alebo do zlatista. Vyberte a ochladzujte drôtené stojany.
Krok 2
V prípade čučoriedkového tvarohu kombinujte 1 - 1 šálky čučoriedok, pomarančovej šťavy a pomarančovej kôry v strednom hrnci. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte potiahnuté 5 minút. Odstrániť z tepla; mierne ochladiť (asi 10 minút). Preneste zmes čučoriedok do mixéra alebo do kuchynského robota. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka. Návrat na panvicu. Vmiešajte 2 lyžice cukru a masla.
Krok 3
V malej miske kombinujte kukuričný škrob a 2 čajové lyžičky studenej vody. Pridajte do zmesi čučoriedok v panvici. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty. Odstrániť z tepla; preniesť do misky. Povrch prikryte plastovým obalom a nechajte vychladnúť 2 hodiny alebo cez noc.
Krok 4
Ak chcete podávať, v malej mise rozmiešajte 1 polievkovú lyžicu čučoriedkového tvarohu a 1 čajovú lyžičku vody; zrušil. Rozdeľte zvyšný tvaroh čučoriedky na polovicu. Na každú z 8 misiek na dezert umiestnite 1 hromadu fylónov. Lyžica polovice čučoriedkového tvarohu rovnomerne na vrchole komínov. Lyžica 1/4 šálky ovocia na vrchole každého stohu. Lyžica zostávajúca polovica čučoriedkového tvarohu rovnomerne na vrchole ovocia. Hornú časť každého stohu iným stohom fylonu. Na každý dezert nasaďte trochu šľahačky. Pokvapkajte rezervovanou zmesou čučoriedkových tvarohov. Ak je to potrebné, ozdobte vetvičkami mäty. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 99 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 1 mg cholesterolu, 50 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 12 g cukru, 1 g proteínu.