Čerstvý zázvorový tvarohový koláč lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka jemne drvených gingersnaps (18 až 20 cookies)
• ¼ šálky masla, roztavené
• 3 8 oz balíčky smotanový syr, mäkčené
• 1 šálka cukru
• 1 lyžica univerzálnej múky
• 2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička vanilky
• ⅛ lyžička soli
• Cream krém na šľahanie
• 3 vajcia, jemne zbitý
• 1 8 uncia kartónovej mliečnej kyslej smotany
• 2 polievkové lyžice cukru
• ⅓ šálka karamelovej zmrzliny
• Kryštalizovaný zázvor, krájaný na prúžky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Miešajte rozdrvené ďasná a roztavené maslo. Zatlačte na dno 9-palcovej pružinovej misky. Pečieme v predhriatej rúre 5 minút.

• Krok 2

  Na plnenie vo veľkej mise smažte smotanový syr pomocou elektrického mixéra pri nízkej až strednej rýchlosti, až kým nebude hladký. Beat v 1 šálka cukru, múka, zázvor, citrónová šťava, vanilka a soľ. Porazte šľahačku až do kombinovania. Vmiešajte vajcia (nebit). Nalejte na panvicu s kôrou. Položte na plytkú pekáč.

• Krok 3

  Pečte v predhriatej rúre asi 45 minút alebo tesne, kým nie je nastavený stred. V malej miske premiešajte kyslú smotanu a 2 lyžice cukru. Pomocou lyžice rozotrite zmes rovnomerne na vrch upečeného tvarohového koláča. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane po dobu 15 minút. Uvoľnite kôru zo strán panvy; ochladiť ďalších 30 minút. Odstráňte boky panvy; úplne tvarohový koláč. pokrytie; ochladzujte v chladničke najmenej 4 hodiny alebo až 24 hodín.

• Krok 4

  Tesne pred podávaním zahrejte karamelovú polevu a lyžicu cez tvarohový koláč, aby niektorí mohli kvapkať po stranách. Ak je to potrebné, prikryte prúžkami kryštalizovaného zázvoru. Poskytuje 12 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 448 kalórií (19 g nasýteného tuku, 141 mg cholesterolu, 349 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 7 g proteínu).