Vyprážané olivy lepšie domy a záhrady

prísady

• Celkom 2 šálok celé olivy alebo zelené olivy plnené cesnakom, vypustené
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 2 vajcia
• ½ šálky korenených jemných suchých strúhaniek alebo panko (japonský štýl) strúhaniek
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• Kajenský korenie pomlčky
• Rastlinný olej na vyprážanie s vysokým obsahom tuku

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 200 ° F. Vo veľkej mise zmiešajte olivy a múku; hádzať, až kým olivy nie sú rovnomerne potiahnuté. V malej miske zľahka poraziť vajcia. V stredne veľkej miske kombinujte omrvinky, syr, soľ, čierne korenie a kajenské korenie.

• Krok 2

  Vo veľkom hlbokom hrnci alebo fritéze zahrievajte olej 1 1/2 palca na 350 ° F. Každú múku potiahnutú múkou ponorte do vajíčok a potom rovnomerne potiahnite zmes strúhanky.

• Krok 3

  Použite štrbinovú lyžicu a pridajte olivy niekoľkokrát do horúceho oleja. Smažte asi 1 1/2 minúty alebo dovtedy, kým nebudú vonkajšie strany zlatohnedé. Odstráňte olivy z horúceho oleja; odtok na doske obloženej papierovými utierkami. Počas vyprážania zvyšných olív udržiavajte v rúre teplé olivy.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 124 kalórií (1 g nasýteného tuku, 36 mg cholesterolu, 538 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 2 g proteínu).