Tvarohová polievka | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nakrájanú slaninu pripravenú na servírovanie pripravenú na 3 plátky, nasekanú
• ⅓ poháre nakrájanú cibuľu (1 malá)
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 32 uncová škatuľka (4 šálky) kuracie vývar so zníženým obsahom sodíka
• 1 12 oz balenie mrazených syrom plnených tortellini (3 šálky)
• Balenie 1 unca mrazeného nasekaného špenátu, roztopeného a dobre odvodneného
• Čierne korenie
• Oholený parmezán (voliteľný)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varíme slaninu na stredne vysokej teplote asi 3 minúty alebo do chrumkavého tvaru. Pridajte cibuľu a varte ešte 3 minúty. Vmiešajte cesnak; varte ešte 1 minútu.

• Krok 2

  Zvýšte teplo na vysokú; pridajte vývar a privarte k varu. Vmiešajte tortellini. Návrat do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, podľa návodu na obale, pridajte špenát za posledné 3 minúty varenia.

• Krok 3

  Ochutíme korením. Ak je to potrebné, ozdobte každú porciu syrom parmezánu. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 229 kalórií (3 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 26 mg cholesterolu, 938 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 14 g proteínu.