Obsah:
prísady
Smery
-
Zarovnajte pekáč s rozmermi 8x8x2 palca s fóliou a preťahujte fóliu cez okraje panvice. Maslo fólie; odložte bokom.
-
V ťažkej 2-kvartovej panvici kombinujte cukor, ľahký krém a 1/4 šálky masla. Varte na miernom ohni až do varu, za stáleho miešania rozpustite cukor. To by malo trvať asi 8 minút.
-
Varte na miernom ohni za občasného miešania 3 minúty. Zmes by sa mala variť po celej ploche miernou stálou rýchlosťou. Vyberte panvicu z tepla. Pridajte smotanový syr; miešajte do hladka. Pridajte práškový cukor, sušené ovocie, orechy a vanilku; miešajte, kým sa dobre kombinuje. Rozotrite zmes na pripravenú panvicu. Ochladí sa asi 1 hodinu alebo do tuhnutia. Ak je firma pevná, cukrík vytiahnite z misky; nakrájajte sladkosti na obdĺžniky 2x1 palca.
-
Roztopte máčaciu čokoládu alebo cukrovinky. Obdĺžniky opatrne ponorte do rozpustenej čokolády. Nechajte prebytočný povlak odkvapkávať z obdĺžnikov. Ponorené obdĺžniky položte na plech na pečenie potiahnutý voskovaným papierom do sucha. Skladujte pevne zakryté v chladničke. Poskytuje 32 cukríkových tyčiniek.
Tipy
Až 1 týždeň dopredu pripravte cukrovinky. Uchovávajte v chladničke v tesne uzatvorenom obale.