Obsah:
- Nechajte kalórie počítať
- Kalorické potreby
- Chlapci: Odporúčané diétne dávky
- Kalorické potreby
- Dievčatá: Odporúčané diétne príspevky
Čo potrebujú tínedžeri od jedla? Kalórií. A pre väčšinu detí je ich veľa! Kalórie im dodávajú energiu na štúdium, hranie lopty, beh do školského autobusu, na bicykli do domu priateľa, naučenie sa najnovšieho tanca, obchádzanie nákupného centra a všetky ďalšie skvelé a hlúpe veci, ktoré každý deň robia.
Napriek tomu sa aj v týchto rastových rokoch musia dospievajúci učiť, aby si boli vedomí toho, koľko jedia. Ich kalorická potreba sa líši podľa ich veku a úrovne aktivity. Je zrejmé, že 12-ročná detská mozog s závislosťou od internetu jednoducho nepotrebuje toľko potravy ako jeho 16-ročná sestra, ktorá vedie bežecké trate.
Študentskí atléti v rámci výcvikového programu môžu konzumovať - a spotrebovať - 3 000 alebo viac kalórií denne. Pre deti, ktoré väčšinou sedia v triede, sedí pred televízorom alebo počítačom, je počítanie kalórií a / alebo cvičenie jediným spôsobom, ako sa vyhnúť tomu, aby ste sa stali tučnými. Pre tieto deti sú dôležité jedlá s nízkym obsahom tukov a ľahké jedlá s nízkym obsahom kalu.
Nechajte kalórie počítať
Samozrejme, že to neurobia len kalórie. Kalórie, ktoré vaše deti konzumujú, by mali obsahovať sacharidy, bielkoviny, vitamíny a minerály. A to znamená jesť skutočné jedlo. Napríklad kalórie zo sódy alebo cukroviniek sa nazývajú „prázdne kalórie“, pretože poskytujú malú výživu.
Sacharidy, tuky a bielkoviny sa merajú v kalóriách. Sacharidy a proteíny poskytujú asi 4 kalórie na gram. Tuk prispieva viac ako dvojnásobkom tohto množstva - asi 9 kalórií na gram. (Možno to je dôvod, prečo sa to nazýva tuk!) Všetky tieto potravinové prvky poskytujú základné vitamíny a minerály, ktoré vaše deti potrebujú.
Zdravá strava obsahuje živiny a kalórie, ktoré sú potrebné na predchádzanie nedostatkom výživy. Poskytuje správnu rovnováhu uhľohydrátov, tukov a bielkovín a pomáha vašim deťom dosiahnuť maximálny potenciál.
Vaši dospievajúci, ktorí teraz sami rozhodujú o mnohých potravinách, od vás potrebujú skutočné vedenie. Mali by sa povzbudzovať k tomu, aby si vyberali rozumne.
Rodičia nemôžu predpokladať, že školské obedy poskytujú zdravú výživu. (Koniec koncov, salsa bola vyhlásená za „zeleninu“ v rámci programu obedov federálnej školy.) Rodičia nemôžu predpokladať, že predajné automaty v školských halách a kaviarňach sú zásobené studeným čerstvým ovocím. Zatiaľ čo niektoré sú, väčšina z nich predáva tie svetlé a lákavé malé balíčky žetónov a cukroviniek.
Čo sa týka typickej večere, dnes večer nájdete na tabuľkách po celom štáte:
- hamburgery
- Pečené hovädzie mäso a zemiaková kaša
- Vyprážané kurča so sušienkami
- Teľacie parmigiana
- Plnené bravčové kotlety s omáčkou
Všimnite si, ako je každé jedlo definované podľa podávaného mäsa. Odborníci na výživu a dietológovia tvrdia, že musíme zmeniť naše zameranie na to, aby sa mäso stalo centrom jedla. Iste, mäso poskytuje veľa bielkovín, vitamínov B a minerálov. Často však tiež ukladá tuk.
Odborníci navrhujú, aby ste mäso odložili stranou a zrná umiestnili do stredu taniera. Pomocou Sprievodcu potravinovou pyramídou uvidíte, že Ministerstvo poľnohospodárstva USA navrhuje, aby ste si pre svoju stravu pripravili chlieb, obilniny, obilniny a cestoviny. Plán na kŕmenie svojich detí šesť až 11 porcií denne.
Ďalej ponúknite každý deň tri až päť porcií zeleniny a dve až štyri porcie ovocia. Zahrňte dve až tri porcie mäsa, hydiny, rýb, suchých fazúľ, vajec a orechov. Každý deň poskytujte najmenej dve až tri porcie mliečnych potravín - mlieko, syr a jogurt.
Nakoniec ponúkame malé množstvo tukov (zvyčajne maslo alebo margarín), oleje (zvyčajne na vyprážanie alebo v šalátových dresingoch) a sladkosti.
Aj keď je dohodnuté, že všetci dospievajúci potrebujú zdravú a vyváženú stravu, chlapci a dievčatá majú odlišné výživové potreby. A staršie dospievajúce osoby majú často odlišné kalorické požiadavky ako ich mladšie náprotivky. Zistite, čo váš dospievajúci potrebuje.
Kalorické potreby
- 11 - 14 rokov: 2 500
- 15 - 18 rokov: 3 000
Chlapci: Odporúčané diétne dávky
11 až 14 rokov Bielkoviny, 45 gramov vitamínu A, 5 000 IU vitamínu D, 400 IU vitamínu E, 10 IU vitamínu K, 45 mcg vitamínu C, 50 mg vitamínu B6, 1, 7 mg vitamínu B12, 2 mcg tiamínu, 1, 3 mg riboflavínu, 1, 5 mg niacínu, 17 mg folátu, 150 mcg vápnika, 1200 mg fosforu, 1200 mg horčíka 270 mg železa, 12 mg zinku, 15 mg jódu, 150 mcg selénu, 40 mcg
15 až 18 rokov bielkoviny, 59 gramov vitamínu A, 5 000 IU vitamínu D, 400 IU vitamínu E, 10 IU vitamínu K, 65 mcg vitamínu C, 60 mg vitamínu B6, 2 mg tiamínu, 1, 5 mg riboflavínu, 1, 8 mg niacínu, 20 mg Folát, 200 mcg vitamínu B12, 2 mcg vápnika, 1200 mg fosforu, 1200 mg horčíka, 400 mg železa, 12 mg zinku, 15 mg jódu, 150 mcg selénu, 50 mcg
Kalorické potreby
Denná kalorická požiadavka pre všetky dospievajúce dievčatá vo veku 12 - 18 rokov je 2 200. Ale ako dospievajú, dospievajúce dievčatá majú rôzne odporúčané stravovacie požiadavky.
Dievčatá: Odporúčané diétne príspevky
11 až 14 rokov Bielkoviny, 46 gramov vitamínu A, 4 000 IU vitamínu D, 400 IU vitamínu E, 8 mg vitamínu K, 45 mcg vitamínu C, 50 mg vitamínu B6, 1, 4 mg vitamínu B12, 2 mcg tiamínu, 1, 1 mg riboflavínu, 1, 3 mg niacínu, 15 mg kyseliny listovej, 150 mcg vápnika, 1 200 mg fosforu, 1 200 mg horčíka, 280 mg železa, 15 mg zinku, 12 mg jódu, 150 mcg selénu, 45 mcg
15 až 18 rokov Bielkoviny, 44 gramov vitamínu A, 4 000 IU vitamínu D, 400 IU vitamínu E, 8 mg vitamínu K, 55 mcg vitamínu C, 60 mg vitamínu B6, 1, 5 mg vitamínu B12, 2 mcg tiamínu, 1, 1 mg riboflavínu, 1, 3 mg niacínu, 15 mg kyseliny listovej, 180 mcg vápnika, 1 200 mg fosforu, 1 200 mg horčíka, 300 mg železa, 15 mg zinku, 12 mg
