Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, vanilku a soľ. Beat, kým sa dobre kombinovať. Potom, poraziť toľko múky, ako môžete. S drevenou lyžičkou zamiešajte zvyšnú múku.
-
Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Umiestnite 1 palec od seba na nevymastenú vrstvu cookie. Gule jemne splošte dlaňou. Palcom zatlačte do stredu každej gule (okraje budú mať praskliny). Do stredu každej gule umiestnite asi 1/4 čajovej lyžičky želé. Najlepšie s pekanovou polovicou.
-
Pečieme v sušiarni pri 400 ° F po dobu 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zhnednuté. Preneste cookies do drôteného stojana a nechajte vychladnúť. Tesne pred podávaním posypte sušienkami práškový cukor, ak je to potrebné. Vytvára 48 cookies.
Stravovacie lístky:
1/2 škrobu, 1 tuku.