Plynové kuchynské kachle sa líšia kľúčom od elektrických kuchynských kachlí. Použite tento zoznam vstupov a výstupov plynových kuchynských kachlí, keď začnete pozerať na modely a vybavenie.
Definícia plynového kuchynského sporáka
Kachle sú poháňané elektrinou alebo plynom, ktorý vytvára teplo. Ak si nie ste istí, na čo sa pozeráte, pozorne sledujte horáky: Plynové sporáky majú zvyčajne otvorený plameň.
Možnosti paliva pre sporáky
Ak máte radi kachle s plameňom, ale pri pečení a pečení v rúre dávate prednosť elektrine, máte šťastie: Kuchynské sporáky s dvojitým palivom dodávajú oba zdroje energie a kombinujú plynový sporák s elektrickou rúrou. Často sú však drahšie ako plynové kuchynské kachle.
Výhody plynových kuchynských sporákov
Mnoho majiteľov domov uprednostňuje plynové kuchynské kachle, pretože môžu vidieť veľkosť plameňa a okamžite ho meniť, čo im dáva presnejšiu kontrolu nad rôznymi teplotami. Inštalácia plynových kuchynských kachiel však zvyčajne stojí viac, ak nemáte existujúci prívod plynu. Môžu byť tiež energeticky menej efektívne ako elektrické kuchynské kachle.
Výkon horákov na plynové kuchynské sporáky
Energia generovaná horákmi plynových kuchynských kachlí sa meria v Btus alebo v britských tepelných jednotkách. Menšie horáky na plynových kuchynských sporákoch majú obvykle okolo 5 000 Btus; horáky so stredným výkonom majú okolo 9 000 Btus; a veľké horáky generujú 15 000 Btus.
Možnosti horáka na plynové kuchynské sporáky
Horáky na plynových kuchynských sporákoch sú buď zapečatené alebo otvorené. Kým panvice sedia ďalej od plameňa na otvorených horákoch, majú tendenciu rýchlejšie dosiahnuť svoj maximálny tepelný výkon. Utesnené horáky udržiavajú panvice v blízkosti plameňa a môžu sa ľahšie čistiť. Tieto kovové disky so zakrytým povrchom pripomínajú huby a zabraňujú upchatiu drobných otvorov plameňa rozliatím. Teplo šíria aj po spodnej časti panvy, nie iba uprostred, čo môže pomôcť znížiť spálenie.
Metódy varenia v peciach plynových kuchynských sporákov
Všetky tradičné spôsoby pečenia, pečenia a pečenia, ktoré sú k dispozícii na elektrických rúrach, sú tiež k dispozícii na plynových kuchynských sporákoch. V prípade mnohých pecí to zahŕňa konvekčné teplo, ktoré používa ventilátor na cirkuláciu vzduchu v rúre. Mnoho zanietených pekárov má rád túto metódu, pretože pečie rovnomernejšie a znižuje potrebný čas.
