Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor, kakaový prášok, kávové granule, jedlú sódu, škoricu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Beat v vaječných bielkov a jogurtov, kým kombinovať. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Miešajte zvyšnú múku. Cesto prikryte a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo do doby, kým sa s ním ľahko manipuluje.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vložte granulovaný cukor do malej misky. Tvarujte cesto do 2-palcových guličiek. Roll guličky v cukre. Umiestnite gule s veľkosťou 3 palce na odtučenú plachtu a mierne sploštite.
-
Pečte v predhriatej rúre 13 až 15 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú pevné. Ochladí sa na hárku cookie po dobu 1 minúty. Prenos do drôteného stojana; úplne v pohode.
Do obchodu:
Cookies vložte medzi hárky voskovaného papiera do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.