Kabobs na zázvor lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 uncí tuniaky z tuniaka bez kože
• 3 lyžice sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• 3 polievkové lyžice vody
• 1 polievková lyžica ostrihanej zelenej cibule alebo čerstvej pažítka
• 2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
• ½ stredne ananásu, vyprážané a nakrájané na 1-palcové kocky
• 1 stredne červená alebo zelená paprika, kocky
• 6 zelenej cibule nakrájanej na 2-palcové kúsky
• ¼ pohár medu

Smery

• Krok 1

  Rezať tuniaka na 1-palcové kocky. Vložte do veľkého plastového vrecka. Pridajte sójovú omáčku, vodu, ostrihané zelené cibuľové vrcholy alebo pažítka a zázvor. Pečatite vrece a jemne otočte tak, aby ste obalili kocky. Nechajte stáť pri izbovej teplote počas 20 minút. Drain, rezervovanie marinády.

• Krok 2

  Závit z tuniaka, ananásu, papriky a kúskov zelenej cibule na špajle. Kabobs na grile, odkryté, priamo cez stredné uhlie po dobu 6 až 9 minút alebo dovtedy, kým tuniak jednoducho vločkuje vidličkou, raz sa otočí.

• Krok 3

  Medzitým priveďte vyhradenú marinádu do varu; kmeňa. Zlikvidujte všetky pevné látky. Miešajte med do horúcej marinády. Tuna, ovocie a zelenina štetcom dôkladne premiešajte s medovo-sójovou zmesou tesne pred podávaním. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 251 kalórií (1 g nasýteného tuku, 32 mg cholesterolu, 446 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 22 g proteínu).