Špagety bez lepku s chilli lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 2 libra špagety
• 8 uncí chudého mletého hovädzieho mäsa
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky a zelené chilli, nevyvrtané
• 11 unca kukurica bez pridania soli, mletá
• 1 8 unca paradajková omáčka bez pridania bezlepku
• 2 lyžice paradajkovej pasty bez pridania bezlepku
• 2 čajové lyžičky chilli
• ½ čajovej lyžičky sušeného oregana, drvené
• Čerstvé oreganové listy (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Polovicu špagiet rozdeľte na polovicu a odstráňte semená a membrány. Položte polovice tekvice, odrežte strany dolu, na plech na pečenie. Pečieme 45 až 50 minút alebo do mäkka. Mierne vychladnúť. Pomocou vidličky rozdrvte a rozdeľte tekvicu špagety na pramene.

Medzitým pre omáčku:

• Krok 1

  V strednom hrnci varte mleté ​​hovädzie mäso, cibuľu a cesnak, až kým mäso nie je hnedé a cibuľa nežná. Vypustite tuk.

• Krok 2

  Miešajte v neodstredených paradajkách a zelených chile, kukurici, paradajkovej omáčke, paradajkovej paste, chilli a sušenom oregane. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 10 minút alebo do požadovanej konzistencie.

• Krok 3

  Podávame mäsovú omáčku so špagetovým tykvom. Ak je to potrebné, posypte čerstvým oreganom.

Pokyny pre mikrovlnnú rúru pre Squash:

Vložte jednu polovicu tekvice, odrezanú stranou nadol, do pekáča na pečenie vhodného do mikrovlnnej rúry s 1/4 šálky vody. Prikryte a mikrovlnnú rúru na 100% výkon (vysoký) po dobu 5 až 8 minút alebo do tendra; vyberte a udržujte v teple. Opakujte s druhou polovicou. Pokračujte podľa pokynov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 326 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 43 mg cholesterolu, 395 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 11 g cukru, 16 g proteínu.