Zelený bohynový dresing lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky majonézy
• ¾ šálky mliečnej kyslej smotany
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 2 lyžičky praženej cesnakovej dužiny alebo 1 strúčik cesnaku, mleté
• Niekoľko pomlčiek vo fľaškovej omáčke z korenia
• 1 zelená cibuľa, jemne nasekaná
• ¼ šálka čerstvej talianskej petržlenovej vňate
• ¼ šálka vyrezávala čerstvé pažítka
• 2 polievkové lyžice čerstvého estragónu
• soľ
• Čerstvo zomleté ​​čierne korenie
• Rastlinné dippery, ako napríklad belgický endivit, listy rímskeho šalátu pre deti, špargľa, kopije, mrkva, reďkovky a / alebo zelená cibuľa

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miske kombinujte majonézu, kyslou smotanu, citrónovú šťavu, cesnakovú dužinu, sardelovú pastu a feferónku; šľahajte spolu. Vmiešajte nakrájanú zelenú cibuľu, petržlen, pažítku a estragón; dochutíme soľou a korením. Zakryte a nechajte vychladnúť niekoľko hodín. Podávame so sortimentom zeleninových bambusov. Dajú 2 šálky.

Tipy

Obväz sa môže pripraviť 24 hodín vopred. Surová zelenina sa môže krájať a ukladať do ľadovej vody a chladiť na 4 až 6 hodín.

Cesnak pečený:

Ak chcete pražiť cesnak, odrežte špičatú hornú časť 1 cibule cesnaku, pričom žiarovka zostane neporušená, ale odkryte klinčeky. Položte žiarovku na kus vysoko odolnej fólie; pokvapkáme 2 lyžicami olivového oleja. Zabaľte ho pevne do fólie. Pečte v sušiarni pri teplote 425 ° F po dobu 25 až 30 minút alebo do mäkka. Po vychladnutí vytlačte praženú cesnakovú dužinu z pokožky.