Grilované hamburgery lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 zbité vajíčko
• 1 ¼ šálky bezmäsovej špagetovej omáčky
• ½ šálky jemnej suchej drobky
• ⅓ poháre nakrájanú cibuľu
• 1 lyžička sušenej bazalky alebo oregana, drvená
• 2 strúčiky cesnaku, drvené
• 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 libra hromadnej talianskej klobásy
• 2 stredne zelené, žlté a / alebo červené papriky sladké, nakrájané na krúžky a na polovicu
• 1 lyžica olivového oleja alebo oleja na varenie
• 1 6 oz balenie nakrájané na mozzarellu sypané na polovicu
• 8 rohlíkov, delených a opekaných

Smery

• Krok 1

  Zmiešajte vajíčko a 1/4 šálky špagetovej omáčky vo veľkej mise. Miešajte v strúhanke, cibule, bazalke alebo oregáne a cesnaku. Pridajte hovädzie mäso a klobásu; dobre premiešajte. Tvarovanú mäsovú zmes vytvarujte do ôsmich 1/2-palcových hrubých karamelov.

• Krok 2

  Odtrhnite kus ťažkej fólie s rozmermi 12 x 18 palcov. Do stredu fólie umiestnite prúžky korenia; pokvapkajte olejom. Vyrobte dva protiľahlé okraje fólie; tesnenie s dvojitým záhybom. Potom preložte zvyšné konce, aby sa paprika uzavrela, pričom sa vytvorí priestor pre tvorbu pary.

• Krok 3

  Hamburgerové a grilovacie balíčky na stojane nekrytého grilu priamo na strednom uhlí po dobu 10 až 12 minút alebo dovtedy, kým teplomer s okamžitým odčítaním vložený do burgerov nezaregistruje 160 stupňov F. a papriky nie sú krehké, hamburgery a fóliové balíčky raz otočíte do polovice časom grilovania.

• Krok 4

  Každý hamburger prelejte niekoľkými prúžkami korenia a pol plátok syra; prikryte a opekajte asi 15 sekúnd, alebo kým sa syr neroztopí.

• Krok 5

  Medzitým zahrejte zvyšnú 1 šálku špagetovej omáčky. Na servírovanie položte hamburgery na rožky. Lyžica špagety na hamburgeroch. Prejdite zvyšnú omáčku. Poskytuje 8 porcií.

Návrh ponuky:

Urobte z neho jedlo s kukuricou a klasickým šalátom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 540 kalórií (10 g nasýteného tuku, 106 mg cholesterolu, 995 mg sodíka, 41 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 31 g proteínu).