Grilovaná kukurica na klase s chile a vápnom lepšie domy a záhrady

prísady

• Odstránilo sa 6 veľkých uší kukurice, plevy a hodvábu
• ¼ šálky masla, roztavené
• 2 polievkové lyžice majonézy alebo šalátového dresingu
• 2 polievkové lyžice mexickej peny alebo kyslej smotany
• 2 čajové lyžičky jemne rozdrvené limetky (vyňaté z produkcie)
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 1 polievková lyžica mletého anchového korenia
• ½ šálky vyrezal čerstvý koriander
• soľ
• Vápno klinové (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Každý kúsok kukurice nakrájajte na tretiny. Vo veľkej nádobe kombinujte kúsky kukurice a dostatok vody na zakrytie. Nechajte pôsobiť 10 minút; vypustiť. V prípade potreby vložte na jeden koniec každého kusu kukurice drevenú remeselnú tyčinku.

• Krok 2

  Medzitým v extra veľkej miske šľahajte spolu rozpustené maslo, majonézu, krém a limetkovú šťavu; zrušil.

• Krok 3

  V prípade dreveného uhlia alebo grilu umiestnite kukuricu na stojan zakrytého grilu priamo na stredne vysoké teplo. Grilujte 15 až 20 minút alebo kým nebude kukurica jemná, každých 5 minút otáčajte a príležitostne natrite zmesou masla počas posledných 5 minút grilovania.

• Krok 4

  Do zvyšnej zmesi masla v miske pridajte grilovanú kukuricu a obracajte sa. Posypeme kukuricu mletým korením. Posypeme koriandrom a limetkovou kôrou. Dochutíme soľou. Ak je to potrebné, podávajte s limetkovými klinmi.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 215 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 24 mg cholesterolu, 231 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 4 g proteínu.