Obsah:
- Prírodné brikety
- Zloženie Brikety
- Drevené uhlie alebo kusové uhlie
- drevo
- Možnosti plynového paliva
- Kde nájsť palivo
- Okamžité uhlie
- Náplň do zapaľovača
- Parafínový štartér
- Chimney Starter
- Elektrický štartér
Prírodné brikety
- Vyrobené z práškového kusového uhlia držaného spolu s prírodnými škrobmi
Zloženie Brikety
- Vyrobené z páleného dreva a zvyškov, uhoľného prachu, gáforu, parafínu alebo ropných spojív
- Používajte kvalitné značky - inak môžu obsahovať nadmerné plnivá, ktoré dodávajú potravinám nepríjemnú chuť a zanechávajú ťažký popol
Drevené uhlie alebo kusové uhlie
- Vytvorené z tvrdého dreva, ako sú javor, dub a hikor
- Svieti rýchlejšie a horí čistejšie a teplejšie ako brikety
- Neobsahuje aditíva a ropu
- Zachováva určitú prírodnú chuť
- Príležitostne iskry
- Obmedzená dostupnosť
- Vyššie náklady ako brikety
drevo
Prírodné lesy, ako napríklad hikorové, dubové alebo ovocné dreviny, sú k dispozícii v štiepkach a kúskoch.
- Poskytuje intenzívne teplo
- Horí dlhšie ako alternatívy
- Dodáva potravinám ďalšiu chuť
- Malá veľkosť vyžaduje predbežné pečenie
- Nepoužívajte mäkké drevo, pretože je náchylné na vzplanutie
- Nepoužívajte drevo ani preglejku, ktoré obsahujú toxické chemikálie
Lupienky
- Ľahko dostupné v železiarňach a obchodoch s potravinami
kúsky
- Dodáva údenú arómu
- Môže vytvárať oheň úplne z kúskov alebo v kombinácii s briketami
- Ak sa brikety používajú s briketami, najprv ich ľahkými kúskami vypaľujte
- Nie je potrebné namáčanie
Možnosti plynového paliva
- Väčšina plynových grilov je prevádzkovaná na tekutý propán
- Menšina beží na zemný plyn
Kde nájsť palivo
- Väčšina plynových grilov obsahuje tanky, s ktorými je možné obchodovať za plné v mnohých supermarketoch a železiarňach
Okamžité uhlie
- Ľahké na svetlo
- Namočený v ropnom produkte, ktorý uvoľňuje výpary pri väčšom stupni varenia
- Drevené uhlie, ktoré sa pridáva počas varenia, dodáva potravinám horkú chuť
Náplň do zapaľovača
- Kvapalina sa rozptýlila na uhlie a pred zapálením sa nechala niekoľko minút vsiaknuť
- Pred varením tekutina dobre horí
- Proti zákonom na niektorých miestach kvôli výsledným znečisťujúcim látkam
Parafínový štartér
- Šetrné k životnému prostrediu, netoxické
- bezdýmný
- Jednoduché použitie
- Položte niekoľko kúskov parafínu pod hromadu dreveného uhlia alebo do spodnej časti komína a svetla
Chimney Starter
Ako to funguje?
- Valcová oceľová rúra s otvormi na dne, mriežkou v strede a tepelne odolnou rukoväťou
- Kusy dreveného uhlia alebo dreva umiestnené na rošte a pokrčené noviny alebo parafínové predjedlá umiestnené na dne valca
- Komín nasadený na spodnú mriežku grilu a noviny alebo parafínové predjedlá sú osvetlené dlhou zápalkou alebo ľahšou
- Keď sú uhlíky pripravené, komín odstráňte a uhlíky nalejte priamo na gril
- Valcový tvar podporuje uhlie, aby svetlo rýchlo a rovnomerne svietilo
Elektrický štartér
Ako to funguje?
- Kovová cievka umiestnená pod brikety
- Zapojená cievka sa zahrieva a zapaľuje uhlie behom niekoľkých minút
- Keď uhlie začne žiariť, odpojte a opatrne vyberte štartér
