Talianske pizzerie lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 stredne zelená paprika nakrájaná na tenké prúžky
• 1 stredne silná cibuľa
• 1 lyžica margarínu alebo masla
• 4 čerstvé mierne alebo horúce talianske klobásy (3/4 až 1 libra)
• ½ šálky pizze
• 4 samostatné kotúče vo francúzskom štýle, rozdelené
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu

Smery

• Krok 1

  Odtrhnite kus ťažkej fólie s rozmermi 36 x 18 palcov. Preložte ho na polovicu a vytvorte dvojnásobnú hrúbku fólie, ktorá meria 18 x 18 palcov. Do stredu fólie vložte sladkú papriku a cibuľu. Bodka s margarínom alebo maslom. Vytiahnite dva protiľahlé okraje fólie a utesnite dvojitým prehybom. Potom zložte zostávajúce konce tak, aby sa úplne uzavreli, čím sa vytvorí priestor pre tvorbu pary. Vidlice alebo špičky ostrého noža na niekoľko miest prepichnite.

• Krok 2

  Predohriate uhlie usporiadajte okolo odkvapkávacej panvy v zakrytom grile. Testujte stredné teplo nad panvou. Na odkvapkávacia panvica položte klobásy a fóliu na grile. Prikryte a grilovajte po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým šťava z klobásy nebude číra a zelenina nebude krehká.

• Krok 3

  Medzitým zahrejte omáčku z pizze v malej panvici. Toasty nakrájané na bochníky na grile.

• Krok 4

  Ak chcete slúžiť, polovicu klobásových párov pozdĺžne rozrezajte na polovicu, ale nakrájajte ich na druhú stranu. Vložte hrianky do hriankovaných roliek. Najlepšie každý s korením zmesou a pizza omáčkou. Posypeme parmezánom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 376 kalórií (7 g nasýteného tuku, 51 mg cholesterolu, 1067 mg sodíka, 26 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 18 g proteínu).