Jamajské bravčové mäso s melónom lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka nasekaného medového melónu
• 1 šálka nasekaného ananásu
• 1 polievková lyžica čerstvej mäty
• 1 lyžica medu
• 4 vykostené bravčové kotlety bez kostí, rezané o hrúbke 3/4 až 1 palec
• 4 čajové lyžičky jamajského blbec
• Čerstvé lístky mäty (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V prípade malej salsy v malej mise rozmiešajte nasekanú medovicu, ananásový melón, 1 lyžicu mäty a med. Prikryte a nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravení.

• Krok 2

  Odrežte tuk z bravčovej kotletky. Trite obe strany kotletiek trhavým korením. Kotleta grilu na rošte nekrytého grilu priamo na strednom uhlí po dobu 8 až 12 minút alebo dovtedy, kým kotlety nie sú v strede mierne ružové a šťavy nezasiahnu, raz sa otočia. Podávame salsou s kotletami. Podľa potreby ozdobte ďalšou mätou.

Stravovacie lístky:

1 ovocie, 2-1/2 chudého mäsa.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 189 kalórií (3 g nasýteného tuku, 51 mg cholesterolu, 231 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 17 g proteínu).