Nerezový sortiment v profesionálnom štýle je pre mnohých ľudí horúcim lístkom, ale skutočný profesionálny model má špeciálne požiadavky. Pri šírke až 60 palcov sú niektoré rozsahy dvojnásobné ako šírka štandardného 30-palcového spotrebiteľského modelu. To znamená vzdať sa nejakého priestoru v kabinete. Pre domáce použitie zvážte rad profesionálnych štýlov. Tieto modely vyzerajú čiastočne a často ponúkajú profesionálne funkcie, ako sú duálne palivo (plynová varná doska a elektrická rúra), konvekčné varenie, samočistiace rúry, menšie veľkosti a detské ovládacie prvky.
Nástenné rúry ponúkajú ďalšiu možnosť pre vážnych kuchárov. K dispozícii sú konvenčné, konvekčné, mikrovlnné a brojlerové modely, aj keď niektoré používajú rôzne spôsoby varenia súčasne na urýchlenie procesu varenia. Ak sa rozhodnete pre nástennú rúru, budete potrebovať samostatnú varnú dosku. Samostatná varná doska vám umožní mať toľko alebo málo horákov, koľko potrebujete, bez ohľadu na veľkosť rúry.
Otepľovacie zásuvky znižujú stres z prípravy celého jedla súčasne. Redukujú žonglovanie a udržujú jedlo pri servírovacej teplote od 140 do 200 stupňov po dlhšiu dobu. V blízkosti rúry je možné umiestniť zásuvku alebo ju zabudovať do jedálenského priestoru, aby sa počas jedla udržiavalo teplé jedlo na dosah.
Voľne stojaca chladnička s hĺbkou asi 30 palcov vyčnieva nad štandardné 24-palcové spodné skrinky. Vstavané chladničky však merajú asi 24 palcov hlboko, aby sa hladko miešali. Malá hĺbka znamená, že vstavaná chladnička musí byť širšia, aby sa dosiahla rovnaká kapacita ako štandardný model. Vstavané chladničky sú k dispozícii s povrchovou úpravou z nehrdzavejúcej ocele alebo s lakovanou povrchovou úpravou a mnohé prijímajú panely obloženia dverí, ktoré je možné vyrobiť tak, aby zodpovedali zvyšku kuchynských skriniek. Ohraničte chladničku s plnými výškami a je takmer alebo úplne nevšedný.
Zásuvky chladničky sa vysúvajú zo spodnej skrinky ako každá iná zásuvka. Vo vnútri týchto zásuviek je malá samostatná chladnička s individuálnou reguláciou teploty. To umožňuje každej zásuvke uložiť konkrétny druh potravín. Tieto spotrebiče sa ľahko miešajú za panelom, ktorý zodpovedá skrinkám, podobne ako vstavaná chladnička. Nainštalujte jednu zeleninu do blízkosti umývadla, ďalšie vedľa sortimentu na mäso a ďalšie do rodinnej miestnosti na nápoje a občerstvenie. Pridaním jednej z nich do rodinnej alebo hernej miestnosti sa občerstvenie a snackery dostanú mimo zóny premávky v kuchyni.
Čistenie nie je očarujúce, ale je to nevyhnutné. Našťastie dnešné trendy v umývačkách riadu uľahčujú prácu.
Zásuvky do umývačky riadu sa inštalujú pod pult, stoh alebo okraj umývadla pre rýchle a energeticky úsporné umývanie. Spustite jednu zásuvku a uložte väčšiu umývačku riadu na hrnce a panvice. Tento nový koncept v kuchynských spotrebičoch funguje aj v jedálenskom priestore na rýchle čistenie stolov. Dajte okuliare a strieborné predmety do zásuvky na čistenie, kým vás baví spoločnosť.
Zvýšené umývačky riadu zabraňujú prehnutiu pri nakladaní a vykladaní riadu. Zvážte zdvihnutie umývačky riadu z podlahy zo 6 na 18 palcov. Pamätajte však, že dizajn riadnej kuchyne má aspoň 18 palcov protiľahlého priestoru na jednej strane a 24 palcov na druhej strane v rovnakej výške ako umývadlo.
Tiché umývačky riadu vám umožňujú hodiť riad ihneď po večeri do riadu bez toho, aby to bránilo konverzácii v kuchyni alebo veľkej miestnosti. Mnohé z dnešných špičkových modelov sú také tiché, že budete mať problémy s ich spustením.
Dvojité umývačky riadu umožňujú oddeľovanie hrncov a panvíc od jemnejších jedál a súčasne ich čistenie. Nainštalujte jednu jednotku v plnej veľkosti na každú stranu umývadla, najmä vo väčších domácnostiach. Alebo použite dva umývačky riadu ako trvalé úložisko pre bežné riady. Podľa potreby vytiahnite z jednej umývačky riadu čisté predmety a po znečistení ich vložte do druhej umývačky riadu. To šetrí čas a priestor skrinky.
