Kohlrabi coleslaw lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky majonézy
• ¼ šálka bieleho octu
• 2 polievkové lyžice cukru
• 2 lyžičky zelerových semienok (voliteľné)
• ½ čajovej lyžičky soli alebo podľa chuti
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 1 libra zelenej kapusty, nakrájanej alebo jemne drvenej (9 šálok)
• 2 stredne mrkvy, jemne drvené (1 šálka) *
• 1 šálka drvených kedlubien, jicamy alebo reďkoviek *
• 1 šálka ostrihaná talianskej petržlenovej vňate

Smery

• Krok 1

  Na obliekanie kombinujte v stredne veľkej mise majonézu, ocot, cukor, zelerové semienka, soľ a korenie. Zrušil.

• Krok 2

  V 4-kvartovej miske kombinujte kapustu, mrkvu, kedluben a petržlen. Zamiešajte dresing; dobre premiešajte. Prikryte a nechajte vychladnúť do času podania, alebo do 24 hodín. Podávame s lyžičkou s drážkou. Poskytuje 12 porcií.

25 SLUŽIEB:

• Krok 1

  Zdvojnásobte recept uvedený vyššie.

50 SLUŽIEB:

• Krok 1

  Pripravte 25-porcie recept dvakrát.

* Testovacia Tip:

Na rezanie kapusty, mrkvy a kedlubien použite strúhaciu čepeľ kuchynského robota. Namiesto kapusty a mrkvy môžete tiež nahradiť jeden 16-uncový balík rozdrvenej kapusty mrkvou (coleslaw mix).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 124 kalórií (2 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 5 mg cholesterolu, 209 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteínu.