Linguine s lastúrami lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra čerstvých alebo mrazených hrebenatiek
• 12 uncí linguine
• 1 čajová lyžička margarínu
• 1 lyžička olivového oleja alebo oleja na varenie
• 1 ½ šálky kuracieho vývaru
• ¾ šálky suchého vermutu alebo suchého bieleho vína
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• ¾ šálky nakrájanej zelenej cibule
• ¾ šálka vyhodila čerstvú petržlenovú vňať
• 2 polievkové lyžice kapary, odvodnené
• 1 čajová lyžička sušeného dillweed
• ¼ čajová lyžička korenia

Smery

• Krok 1

  Rozmrazené mušle, pokiaľ sú zmrazené. Znížte veľké hrebene na polovicu; zrušil. Varte linguine podľa pokynov na obale.

• Krok 2

  Medzitým vo veľkej panvici zohrejte margarín a olej na stredne vysokú teplotu. Pridať lastúry; varte a miešajte asi 2 minúty alebo do nepriehľadnosti. Odstráňte mušle so štrbinovou lyžicou a šťavy ponechajte v panvici.

• Krok 3

  Vývar, vermút alebo biele víno a citrónovú šťavu zamiešajte do panvice. Priveďte do varu. Varte 10 až 12 minút alebo kým sa tekutina nezníži na približne 1 šálku. Vmiešajte cibuľu, petržlen, kapary, kaktus a korenie. Znížte teplo a nechajte 1 minútu variť. Pridajte mušle, za stáleho miešania, až kým sa nezohriaje. Pour over linguine; jemne vyhodiť. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 340 kalórií (1 g nasýteného tuku, 25 mg cholesterolu, 428 mg sodíka, 47 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 22 g proteínu).