Makaróny a syr s karamelizovanou cibuľou lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 prúžky slaniny
• 1 veľká sladká cibuľa, polovica a tenké plátky
• 1 ½ šálky pravidelných alebo viaczrnných sušených makarónov lakťov (6 uncí)
• 2 šálky drveného mozzarelly (8 uncí)
• 4 unce spracovaného syra gruyere, drvené alebo modrého syra, drvené
• 1 šálka napoly alebo pol krému
• ⅛ lyžička čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici slaninu varte na miernom ohni, kým nie je krehká, raz otočte. Odtok slaniny na papierových utierkach; rúcať. Rezervné odkvapkávanie slaniny v panvici.

• Krok 2

  Cibuľu varíme v rezervovaných odtokoch slaniny po dobu 5 až 8 minút alebo dovtedy, kým nebude cibuľa jemná a zlatohnedá. Zrušil.

• Krok 3

  Vo veľkej panvici varíme makaróny podľa pokynov v obale. Odtok a návrat k panvici. Vmiešajte rozdrvenú slaninu, cibuľu, 1-1 / 2 šálky syra mozzarella, syr gruyere, pol a pol a korenie. Jemne premiešajte. Lyžica sa vloží do 1 - 2-kvartového hrnca.

• Krok 4

  Pečieme odkryté v peci s teplotou 350 ° C počas 20 minút. Jemne zamiešajte. Najvyššia časť so zvyškom syra mozzarella. Pečieme ešte 10 minút alebo dovtedy, kým nie je kastrol hnedý a temperamentný. Nechajte stáť 10 minút. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 632 kalórií (21 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 13 g mononenasýteného tuku), 110 mg cholesterolu, 617 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 3 g cukru, 33 g proteínu.