Stredomorské huby lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 14 uncí môže artičoky srdce, vyčerpané a jemne nasekané
• ½ šálky jemnej suchej drobky
• ½ šálky jemne nakrájaného syra parmigiano-reggiano
• 2 unce jemne nasekanej prosciutty alebo kanadskej slaniny (1/2 šálky)
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 ½ čajovej lyžičky vylisoval čerstvý estragón alebo 1/2 lyžičky sušeného estragónu, rozdrvená
• 1 vajce, zbitý
• ¼ čajová lyžička korenia
• 24 stredných húb (priemer 1-1/2 palca)
• 2 polievkové lyžice syr Parmigiano-Reggiano
• Červená a / alebo zlatá paprika nakrájaná na prúžky alebo hviezdy (voliteľné)
• Vyrezaný čerstvý estragón alebo oregano (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Zmiešajte artičokové srdcia, omrvinky, 1/2 šálky syra, šunky alebo kanadskej slaniny, cesnaku, olivového oleja, citrónovej šťavy, estragónu, vajec a korenia.

• Krok 2

  Na pekáčoch s rozmermi 15 x 10 x 1 palec usporiadajte hríbové čiapky. Lyžica artičokovej zmesi na hríbové čiapky, mierne valená. Najvyššiu každú huby s niektorými z 2 lyžice syra.

• Krok 3

  Pečieme v sušiarni pri 425 stupňov F po dobu 10 minút alebo do zohriatia. Ak je to potrebné, ozdobte ho sladkým korením a odrezajte čerstvý estragón alebo oregano. Podávame teplé. Poskytuje 24 predjedál.

Tipy

Pripravte si náplň do 8 hodín vopred; prikryte a chladte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 47 kalórií (1 g nasýteného tuku, 11 mg cholesterolu, 111 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g proteínu).