Šalát z mexického kuchára lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 šálok roztrhaných zmiešaných zelených
• 1 šálka strúhanej mrkvy
• 1 šálka nasekaného zeleru
• 1 šálka varenej šunky nakrájanej na tenké zápalky
• 1 šálka vareného kurča nakrájaného na tenké zápalky
• 2 šálky červenej a / alebo žltej cherry paradajky, nakrájané na štvrtiny
• 3 polievkové lyžice zelenej cibule
• 2 šálky drveného ostrého procesu americký syr alebo syr čedar (8 uncí)
• ⅔ šálky mlieka
• 1 unca môže nakrájané zelené chilli papričky, odkvapkané
• 3 polievkové lyžice nakrájaných zrelých olív
• 2 šálky kukuričných lupienkov (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej šalátovej mise premiešajte greeny, mrkvu a zeler. Usporiadajte šunku, kuracie mäso, paradajky a zelenú cibuľu na zeleno.

• Krok 2

  V ťažkom strednom hrnci kombinujte syr a mlieko. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa syr neroztopí a zmes nie je hladká. Vmiešajte chilli papričky a olivy.

• Krok 3

  Tesne pred podávaním syrovú zmes pokrájame na šalát. Ľahko vyhoďte na kabát. Podávajte naraz. Ak je to potrebné, podávajte s kukuričnými lupienkami. Poskytuje 6 porcií hlavného jedla.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 281 kalórií (9 g nasýteného tuku, 73 mg cholesterolu, 970 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 24 g proteínu).