Obsah:
prísady
Smery
-
Beat maslo a smotanový syr vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte práškový cukor a porazte, kým sa kombinuje. Porazte 1 lyžičku pomarančovej kôry. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Zvyšnú múku zamiešajte drevenou lyžičkou. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo až do ľahkej manipulácie.
-
Každú časť cesta rozvaľkajte na jemne pomletý povrch, kým nedosiahne hrúbku 1/8 palca. Vystrihnite na kruhy pomocou vyrezávanej rezačky súborov cookie s rozmermi 2–1 / 2 palca. Umiestnite kruhy na nevymazaný súbor cookie.
-
Na naplnenie zmiešajte mleté mäso, pomarančový džús a zvyšnú 1 lyžičku pomarančovej kôry. Do stredu každého kruhu umiestnite asi 1 čajovú lyžičku plnky. Okraje každého kruhu navlhčite trochou vody. Vyrobte dva susediace okraje cesta, štipku a pečať, čím vytvoríte hojivosť.
-
Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F počas 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým nie sú dná mierne zapečené. Premiestnite do drôtených stojanov, aby vychladli. Robí to okolo 48.