Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise kombinujte univerzálnu múku, celozrnnú múku, ovsenú múku, prášok do pečiva, hnedý cukor, jedlú sódu a soľ. Urobte si dobre uprostred múky; zrušil.
-
V stredne veľkej miske kombinujte mlieko, vajce, olej a pomarančovú kôru. Pridajte zmes vajec do múky naraz. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť mierne hrudkovité).
-
Nalejte 2/3 na 1 šálku cesta na mriežky predhriateho, mierne namazaného pekárskeho vafle (použite bežný alebo belgický pekársky vafle). Rýchlo zatvorte veko; neotvárajte, kým sa neskončí. Pečieme podľa pokynov výrobcu. Po dokončení pomocou vidlice zdvihnite oplatku z mriežky. Opakujte so zvyšným cestom.
-
Na omáčku v malej panvici tepelnej marmelády, kým sa neroztopí. Vmiešajte bobule; teplo cez. Lyžicu omáčky cez teplé oblátky.