Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise skombinujte 3 šálky vody, kapustu, uhorku, papriku, zeler, cibuľu, pimiento a moriacu soľ; hodiť dôkladne premiešať. Nechajte stáť 3 hodiny. Vypustiť; dobre opláchnite studenou vodou. Vypustite znova.
-
V 4-kvartovej kanvici kombinujte ocot, 3/4 šálky vody, cukor a horčičné semeno. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryté, 3 minúty. Pridajte vysušenú zeleninu. Návrat do varu; znížiť teplo. Varte odkryté ešte 5 minút.
-
Naberačka s horúcou panvou sa môže pochváliť horúcimi, sterilizovanými nádobami s obsahom pol pinty, ktoré ponechávajú priestor na hlavu 1/2 palca. Utrite okraje pohárov a upravte viečka. Poháre spracujte vo vriacej vode počas 10 minút (začnite s časovaním, keď sa poháre s obsahom vody vrátia do varu). Vyberte poháre z konzervy a ochlaďte poháre na stojanoch na drôty. Získa 7 polovičných strán.