Olivy balené v syrovom pečive lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 3 oz syr Gouda, jemne drvený (3/4 šálky) *
• ⅓ šálky masla nakrájané na malé kúsky
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 24 stredne zelených olív plnených pimento
• 1 žĺtok, zbitý

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Pečte list na pečenie s pergamenovým papierom; zrušil. V kuchynskom robote kombinujte múku a prášok do pečiva. Krátko spracujte. Pridajte syr Gouda, maslo a parmezán. Postup dôkladného premiešania. Keď je kuchynský robot spustený, pridajte citrónovú šťavu a spracujte, až kým cesto nevytvorí guľu. Rozdeľte cesto na 24 rovnakých porcií.

• Krok 2

  Vypúšťajte a opláchnite olivy. Olivy sušené papierovými utierkami. Každú časť cesta vložte do dvojpalcového kruhu. Vložte olivu do stredu každého kruhu. Vyvarujte cesto okolo olív; utesnite švy. Na pripravený plech na pečenie položte zväzky olív asi 1/2 palca od seba.

• Krok 3

  Kefy na zväzky olív s vaječným žĺtkom. Pečieme asi 25 minút alebo do zlatohneda. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote. Poskytuje 24 predjedál.

Tipy

Pripravte sa podľa pokynov v kroku 2. Zakryte a nechajte vychladnúť až 4 hodiny. (Alebo zmrazte asi 1 hodinu alebo do tuhého. Preneste zväzky olív do mraziacej nádoby. Utesnite a zmrazte až 1 mesiac.) Pečenie chladených zväzkov: Pokračujte podľa pokynov v kroku 2. (Pečenie zmrazených zväzkov: Položte zmrazené zväzky na pripravený plech na pečenie. Pokračujte podľa pokynov v kroku 2.)

Tip na testovanie kuchyne:

Vložte syr Gouda do mrazničky na 15 minút, aby sa uľahčilo jeho drvenie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 64 kalórií (2 g nasýteného tuku, 20 mg cholesterolu, 123 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g proteínu).