Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľmi veľkej miešacej miske porazte 1 šálku masla elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor, granulovaný cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu, škoricu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Beat in vajcia, pomarančová kôra a 1 čajová lyžička vanilky, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Miešajte zvyšnú múku, ovos, mrkvu, kokos a prípadne pekanové orechy.
-
Cesto zaokrúhlej čajovej lyžičky umiestnite 2 palce od seba na nemazané lístky cookie. Pečieme 10 až 12 minút alebo kým hrany nie sú zlatohnedé a kým nie sú nastavené stredy. Ochladí sa na listoch cookie počas 2 minút. Preneste do drôteného stojana a nechajte vychladnúť.
-
Medzitým vo veľkej miešacej miske porazil smotanový syr, 1/4 šálky masla a 1 čajovú lyžičku vanilky s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým nebude ľahký a nadýchaný. Postupne vmiešajte dostatok práškového cukru, až kým poleva nedosiahne roztierateľnú konzistenciu. Naneste malé množstvo polevy na vrch každého súboru cookie.
Do obchodu:
Nezmrazené sušienky ukladajte medzi hárky voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace. Mráz tesne pred podávaním.