Pomarančovo-pekanové sušienky | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ¼ šálky univerzálnej múky
• 3 polievkové lyžice cukru
• 2 polievkové lyžice jemne nasekaných pekanových orechov
• 1 polievková lyžica jemne pomletej pomarančovej kôry
• ½ šálky masla
• Cukor (voliteľné)
• 4 unce bielej čokolády na pečenie s kakaovým maslom, nahrubo nasekané
• 1 čajová lyžička skrátenie

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 ° F. Ľahko namažte plachtu; zrušil. V stredne veľkej mise premiešajte múku, 3 lyžice cukru, pekanové orechy a pomarančovú kôru. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať jemné drobky a nezačne sa držať (cesto sa bude stále drobiť). Vytvorte zmes do gule a hnette, kým nebude hladká.

• Krok 2

  Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Umiestnite 2 palce od seba na pripravený list cookies. Pomocou pečiatky cookie stlačte každú guľu do hrúbky 1/2 palca. Ak je to potrebné, posypte ďalším cukrom.

• Krok 3

  Pečieme 18 až 20 minút alebo dovtedy, kým dna nezačnú zhnednúť a kým nie sú nastavené stredy. Prenos cookies do drôteného stojana; cool.

• Krok 4

  V malej panvici varte a miešajte bielu čokoládu a skrájajte na miernom ohni, kým sa neroztopí a nestane. Spodok každého koláča ponorte do zmesi rozpustenej bielej čokolády a nechajte prebytočnú kvapku späť do hrnca. Vráťte cookie hore nohami do drôteného stojana. Nechajte cookies stáť, kým sa nenastaví biela čokoláda.

Do obchodu:

Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 57 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 7 mg cholesterolu, 23 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteínu.