Petržlenová ryža s brusnicami lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 ⅔ šálky vody
• 1 ⅓ šálky tepelne neupravenej dlhozrnnej alebo pravidelnej hnedej ryže
• ¼ šálky masla
• 1 ½ čajovej lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené alebo 2 polievkové lyžice čerstvej bazalky
• ¾ lyžička soli alebo 1 lyžica instantných kuracích bujónových granúl
• ½ šálky sušených brusníc
• ½ šálky odštiepila čerstvú taliansku petržlenovú vňať (plochá listová)
• ½ šálky kúskov vlašských orechov

Smery

• Krok 1

  V strednom hrnci kombinujte vodu, ryžu, maslo, sušenú bazalku (ak sa používa) a soľ. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, prikryté, asi 15 minút pre ryžu s dlhými zrnami (asi 40 minút pre hnedú ryžu) alebo kým ryža nebude jemná a tekutina nebude absorbovaná. Odstráňte z tepla. Vmiešajte brusnice. Nechajte pôsobiť 5 minút zakryté.

• Krok 2

  Čerstvá bazalka (ak sa používa), petržlen a vlašské orechy vmiešajte do varenej ryže tesne pred podávaním.