Arašidové hovädzie mäso lepšie domy a záhrady

prísady

• Hovädzia sviečka bez kostí bez libry

marináda:

• 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička mletého kmeňa
• 1 strúčik cesnaku, mletý

omáčka:

• ⅓ šálka kuracieho vývaru
• 2 lyžice arašidového masla
• 1 lyžica melasy
• 1 lyžička sójovej omáčky
• ¼ lyžička drveného červeného korenia
• 1 strúčik cesnaku, mletý

Smery

• Krok 1

  Hovädzie mäso nakrájajte na kúsky s rozmermi 1 až 1 palec. Vložte do plastového vrecka v hlbokej miske.

marináda:

• Krok 1

  Do nádoby na mixér alebo do misky na spracovanie potravín vložte cibuľu, 2 lyžice sójovej omáčky, limetkovú šťavu, cukor, rasce a 1 strúčik cesnaku. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka. Nalejte mäso do vrecka; zavrieť tašku.

• Krok 2

  Marinujte mäso v chladničke 4 hodiny, občas otočte vrece. Vypúšťajte mäso, vyhradzujte marinádu.

omáčka:

• Krok 1

  V panvici rozmiešajte vývar do arašidového masla. Zamiešajte melasu, 1 lyžičku sójovej omáčky, rozdrvenú papriku a 1 strúčik cesnaku. Varte a miešajte, kým sa nezohrieva. Udržovať v teple.

• Krok 2

  Navlečte mäso na štyri 8-palcové špajle. Usporiadajte na nevyhrievaný stojan na brojler. Brožujte 3 až 4 palce od horúcej zmesi po dobu 7 až 9 minút alebo do požadovanej donácie (160 stupňov F pre stredné donibility), občas sa otáčajte. Omáčku podávame s mäsom na namáčanie. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 222 kalórií, 66 mg cholesterolu, 368 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 25 g proteínu.