Hruška syrová guľa v tvare hrušky lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 8 uncí balenie smotanového syra
• 1 8 oz balenie Syr Camembert, kôra odstránená a nakrájaná
• 1 šálka drveného bieleho čedaru, provolonu alebo švajčiarskeho syra (4 oz)
• ¼ šálky masla
• ¼ saké, suché biele víno alebo mlieko
• 2 polievkové lyžice marhúľ alebo broskýň
• ¼ lyžička mletého bieleho korenia alebo čierneho korenia
• ½ šálky sušených mandlí, opekaných a nakrájaných
• ⅓ nastrúhaný parmezánový syr alebo rímsky syr
• 1 palcová tyčinka škorice
• 1 malý čerstvý bobkový list
• Sezamové sušienky, zelerové stonky, plátky uhoriek, plátky hrušiek Bosc alebo Anjou, jablkové kliny a / alebo sušené polovice marhúľ

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise necháme smotanový syr, Camembert, strúhaný čedar a maslo zohriať na izbovú teplotu 45 minút. Pridajte saké, marhuľové konzervy a korenie. Beat s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým takmer hladké. Vmiešajte mandle.

• Krok 2

  Syrovú zmes prikryte a ochlaďte asi 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s ňou nebude ľahko manipulovať. Tvarujte zmes do guľatej gule. Parmezánový syr pretrepte na kúsok voskovaného papiera; rolka v syre. V prípade hrušiek zlievajte guľôčku s guľatým syrom do tvaru hrušky (ak vytvarujete hrušku, posypte syrom parmezán po tvarovaní). Prikryte plastovým obalom. Chladí sa 4 až 24 hodín.

• Krok 3

  Podávajte hruškovité alebo guľôčkové syrové guľôčky do veľkej plytkej misky alebo na tanier. Pri hruške urobte malú priehlbinu v hornej časti stonky. Vložte škoricovú tyčinku do hrušky na stonku a bobkový list. Pred podávaním nechajte stáť 15 minút. Okolo syra usporiadajte sušienky, zeler, uhorky, hrušky alebo jablká a / alebo marhule.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 229 kalórií (11 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 58 mg cholesterolu, 301 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 8 g proteínu.