Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 400 ° F. Maslo osem 6- až 8-uncových ramekínov; zrušil. V prípade zmesi streusel zmiešajte v malej miske 1/2 šálky múky, mandlí, 1/4 šálky hnedého cukru, škorice a muškátového orecha. Pomocou miešača pečiva nakrájajte na 3 polievkové lyžice masla, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Zrušil.
-
Špičkou ostrého noža zoškrabte semená z vnútra vanilky. Semená vložte do malého hrnca. Pridajte polovice struku a 1/2 šálky masla. Tavte na miernom ohni. Znížte teplotu na stredne nízku teplotu. Pokračujte vo varení bez miešania po dobu 5 až 6 minút alebo dokiaľ maslo nezhnedne a nebude voňať. Odstrániť z tepla; mierne ochladiť.
-
Vo veľkej mise kombinujte 2 polievkové lyžice hnedého cukru, 1 polievkovú lyžicu múky, hrušky a hruškovú pálenku, ak je to potrebné. Hodte spolu, kým nie sú dobre premiešané. Z masla vyberte vanilkové struky a zlikvidujte ich. Do zmesi hrušiek zamiešajte hnedé maslo.
-
Spoon hrušková zmes do pripravených ramekins. Posypte zmesou streusel.
-
Pečieme 25 až 30 minút alebo do zlatohneda a temperamentne. Podľa potreby podávajte teplé so šľahačkou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 302 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 42 mg cholesterolu, 117 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 22 g cukru, 2 g proteínu.Sladený šľahačka
prísady
Smery
-
V chladenej miešacej miske kombinujte šľahačku, cukor a vanilku. Porazte elektrickým mixérom pri stredných otáčkach, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie hrotov).
