Pizza a la carbonara lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 10 uncí balené chladené cesto na pizzu
• Parmazánová omáčka na pizzu (pozri www.bhg.com)
• ½ libry (10 až 11 plátky) slanina, svieže varené, vypustené a drvené
• 1 šálka nakrájaných čerstvých húb
• 3 zelené cibule nakrájané na plátky
• 1 ½ šálky drveného syra Monterey Jack (6 uncí)

Smery

• Krok 1

  Ľahko namažte panvicu na pizzu s veľkosťou 11 až 13 palcov. Rozviňte cesto na pizzu a preneste ho na mastenú panvicu, cesto vytlačte rukami. Hrany mierne vytvárajte. Pichnite veľkoryso vidličkou. Pečieme v sušiarni pri 425 stupňov F po dobu 7 až 10 minút alebo do slabo zhnednutého.

• Krok 2

  Parmezánová omáčka na pizzu rozprestrite na horúcej kôre. Najlepšie so slaninou, šampiňónmi a zelenou cibuľou. Posypte syrom Monterey Jack. Pečieme asi o 12 minút viac alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí a omáčka nezmýva. Pred podávaním nechajte stáť 5 minút. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 502 kalórií (14 g nasýteného tuku, 61 mg cholesterolu, 942 mg sodíka, 34 g uhľohydrátov, 25 g proteínu).