Polvoróny lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka masla, mäkčené
• 1 šálka granulovaného cukru
• 1 šálka baleného hnedého cukru
• 1 lyžička jedlej sódy
• ½ čajovej lyžičky soli
• 2 vajcia
• 1 ½ čajovej lyžičky mexická vanilková pasta alebo pravidelná vanilka
• Extract extrakt z čajovej lyžičky kokosového oleja
• 3 ½ šálky univerzálnej múky
• 1 šálka vločiek z kokosu, toast
• ¼ pohár jemne nasekanej kandizovaného ananásu
• 1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 1 lyžička jemne rozdrvenej limetkovej kôry
• 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
• 2 šálky práškového cukru
• 2 - 4 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• Vločkovaný kokos, toastový

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, hnedý cukor, jedlú sódu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie misy. Beat in vajcia, vanilková pasta a kokosový extrakt, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Zamiešajte do 1 šálky kokosu, kandizovaného ananásu a kôry citrusov.

• Krok 2

  Rozdeľte cesto na tretiny. Každú tretinu cesta vytvarujte do 12-palcovej rolky. Valčeky zabalte do plastového obalu alebo voskovaného papiera. Ochladzujte najmenej 4 hodiny alebo až 24 hodín alebo dovtedy, kým nie sú dostatočne pevné na rozrábanie.

• Krok 3

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Kotúče nakrájajte na plátky s hrúbkou 1/2 palca. Plátky umiestnite 1 palec od seba na nevymastený list cookie. Pečieme 9 až 10 minút alebo iba dovtedy, kým nie sú stanovené stredy. Prenos cookies do drôteného stojana; cool.

• Krok 4

  Pokiaľ ide o glazúru, v strednej miske premiešajte práškový cukor a dostatok citrónovej šťavy, aby sa dosiahla námraza múčnej konzistencie. Zamrznite vrcholy cookies glazúrou; posypeme ďalším opečeným kokosom. Nechajte stáť, kým nezasiahne glazúru.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 109 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 14 mg cholesterolu, 76 mg sodíka, 18 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 11 g cukru, 1 g proteínu.