Bravčové a zemiaky s paradajkami lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 chladené zemiakové kaše 1, 5 kg
4 vykostené bravčové kotlety bez kostí, hrubé 3/4 palce
2 polievkové lyžice olivového alebo kuchynského oleja
1 veľká červená cibuľa, na štvrtky a nakrájaná na plátky (2 šálky)
2 paradajky nakrájané na tenké kliny
¼ šálka fľaškového zálievky z červeného vína

Smery

Krok 1
Zemiaková kaša sa pripravuje podľa pokynov v mikrovlnnom obale.
Krok 2
Medzitým nasekajte nasekanú soľ a korenie. V 12-palcovom panvici tepelného oleja na stredne vysoké teplo. Pridajte bravčové kotlety; varte 3 minúty. Otočte, pridajte cibuľu. Varte o 10 minút viac alebo dovtedy, kým sa nedokončí kotleta (160 ° F), kotlety rovnomerne zhnednite. Cibuľa občas zamiešajte. Presuňte kotlety na servírovacie taniere.
Krok 3
Pridajte paradajky a vinaigrette na cibuľu; varte a miešajte ešte 1 minútu. Podávame kotletky so zemiakovou kašou. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 433 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 62 mg cholesterolu, 624 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 31 g proteínu.