Obsah:
prísady
Smery
-
V malom hrnci zohrejte ocot, cukor a 1/4 čajovej lyžičky soli, iba do varu, za stáleho miešania, aby ste rozpustili cukor. Odstráňte z tepla. Zamiešajte do červeného korenia a cibule. Nechajte odstáť 30 minút, občas zamiešajte.
-
Medzitým predhrievajte rúru na 450 ° F. Pečieme pekáč alebo pekáč s rozprašovačom na varenie. Odstráňte stonky z húb a lyžičkou zoškrabte žiabre. Huby utrite navlhčenou papierovou utierkou. Do pripravenej panvice vložte huby, stonky nahor. Hríby s olivovým olejom osušte a posypte zvyšnou soľou lyžičky 1/4. Pečte 15 až 18 minút alebo do mäkka. Odstráňte prebytočnú vlhkosť z húb pomocou papierovej utierky.
-
V miske spolu premiešajte ďalšie štyri ingrediencie (čiernym korením 0. 1 1/2 čajovej lyžičky tekutiny z cibuľovej zmesi premiešajte do zmesi majonézy.
-
Natrite mimoriadne veľkú nelepivú panvicu varným sprejom. Zahrejte na stredné teplo. Rozdeľte vajcia na panvicu. Znížte teplotu na nízku až stredne nízku; varte 3 až 4 minúty alebo kým nie sú úplne biele a žĺtky nezhustnú. Otočte vajcia a varte na požadovanej donácii (30 sekúnd pre ľahké alebo 1 minútu pre ťažké).
-
Drenážna cibuľová zmes zlikviduje marinádu. Majonézovú zmes nastriekajte na plátky toastového chleba. Najlepšie so špenátom a šampiňónmi. Pridajte na každú vyprážané vajíčko a lyžicu cibule.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 298 kalórií (3 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 188 mg cholesterolu, 638 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 13 g proteínu.
