Výplň z čerešňového višne | lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 šálok 3/4-palcové kocky na chlieb v nárazníku
• 6 šálok 3/4-palcové kocky ražného chleba
• Nelepivý varný sprej
• ¼ šálky masla
• 2 šálky nakrájanej cibule (2 veľké)
• 1 šálka nasekaného zeleru (2 stonky)
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 vajcia, ľahko zbité
• 1 14, 5 unca kuracieho vývaru
• 2 šálky sušených čerešní
• 1 šálka nasekanej hrušky (1 stredná)
• 1 šálka nakrájaného jablka Granny Smithovej
• ¼ šálka čerstvej talianskej petržlenovej vňate
• 1 lyžica čerstvého šalvia
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Do dvoch pekáčov na pečenie rozprestierajte kocky s nárazníkom a ražným chlebom. Pečieme 10 až 15 minút alebo dovtedy, kým chlieb nebude suchý a ľahko opečený, dvakrát premiešame; cool.

• Krok 2

  Ľahko potiahnite 5- až 6-kvartový pomalý sporák varným sprejom; zrušil. Vo veľkej panvici zohrejte maslo na stredne vysokej teplote, kým sa neroztopí. Pridajte cibuľu a zeler; varte asi 5 minút alebo do mäkka, za občasného miešania. Pridajte cesnak; varte a miešajte ešte 1 minútu.

• Krok 3

  Vo veľkej mise skombinujte vajcia a vývar. Vmiešajte cibuľovú zmes, sušené čerešne, hrušky, jablko, petržlen, šalvia a korenie. Preložte kocky chleba, až kým nie sú navlhčené. Preneste zmes chleba do pripraveného sporáka.

• Krok 4

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 4 až 6 hodín alebo pri vysokej teplote 2 1/2 až 3 hodiny. Okamžite podávajte alebo udržiavajte v teple, zakryté, na teplu alebo nízkej teplote až 2 hodiny.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 160 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 31 mg cholesterolu, 292 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 13 g cukru, 4 g proteínu.