Rýchle kuracie panzanella lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky so zeleným korením, zelerom a cibuľou
3 polievkové lyžice olivového oleja
Celé pražené kurča
4 šálky kocky talianskeho chleba
2 stredne uhorky, pozdĺžne na polovicu a nakrájané na plátky
1 šálka roztrhanej čerstvej bazalky alebo špenátu

Smery

Krok 1
Spoon 2 lyžice paradajkovej tekutiny. Skombinujte s 1 lyžicou olivového oleja, pomarančovej soli a korenia; zrušil. Odstráňte mäso z pečeného kurčaťa. Nakrájané na kúsky.
Krok 2
V panvici premiešajte kocky chleba v 2 polievkových lyžiciach horúceho oleja na miernom ohni 5 minút alebo do zlate. Odobrať. Pridajte nakrájané paradajky; premiešame. Rozdeľte na taniere. Pridajte uhorky, kuracie mäso a bazalku. Zmes paradajkového oleja prešla. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 596 kalórií (6 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 14 g mononenasýteného tuku), 92 mg cholesterolu, 824 mg sodíka, 50 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 10 g cukru, 37 g proteínu.