Malinové a biele čokoládové sušienky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ šálky masla
2 unce bielej čokolády na pečenie s kakaovým maslom, nakrájané na kusy
2 vajcia
⅔ šálka cukru
1 čajová lyžička vanilky
1 šálka univerzálnej múky
½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
Dash soľ
½ šálky nakrájaných mandlí, opečené *
1 šálka čerstvých malín
2 unce bielej čokolády na pečenie s kakaovým maslom, rozpustené

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 8x8x2 palca s fóliou a roztiahnite fóliu asi 1 palec nad okraje panvice. Tuková fólia; odložte bokom.
Krok 2
V miernom hrnci rozmixujte maslo a dve unce nasekajte bielu čokoládu na miernom ohni, kým sa neroztopí a nevyhladí. Odstráňte z tepla. Pridajte vajcia, cukor a vanilku. Ľahko porazte drevenou lyžičkou, až kým sa kombinujú. V malej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte zmes múky do zmesi bielej čokolády za stáleho miešania, kým sa nezmieša. Vmiešajte mandle. Do pripravenej panvice rovnomerne rozotrite cesto. Posypeme malinami.
Krok 3
Pečieme 30 až 35 minút alebo do zlatista. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane. Pomocou okrajov fólie nadvihnite nevyrezané koláčiky z panvice. Rezané 2-palcovou okrúhlou rezačkou alebo rezané do tyčí. Mrholenie s 2 uncami rozpustenej bielej čokolády.

Tip na testovanie kuchyne:

Na opekanie orechov predhrievajte rúru na 350 ° F. Orechy nastriekajte do jednej vrstvy v plytkej pekáčke. Pečieme 5 až 10 minút alebo dokiaľ nie sú orechy mierne zlaté, raz alebo dvakrát za stáleho miešania; cool.

Do obchodu:

Umiestnite sušienky do jednej vrstvy do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 2 dni.

Tipy

Ak chcete pekne biele mrholenie na svojich sušienkach, roztavte 2 oz bielu čokoládu na pečenie v malej panvici na miernom ohni. Pred rezaním pokvapkajte na sušienky.