Zmrzlinová zmrzlina | lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 šálky nakrájané na čerstvý alebo mrazený rebarbora (nerozmrazený rebarbora)
• 2 šálky cukru
• 2 šálky vody
• 1 šálka plátkov čerstvých jahôd
• 3 šálky miniatúrnych marshmallows
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 2 šálky šľahačky
• Červené sfarbenie potravín (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V holandskej peci so 4 kvartami kombinujte rebarbora, cukor, vodu a jahody. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, 10 až 15 minút alebo kým ovocie nie je veľmi jemné, občas zamiešajte. Znížte teplo. Pridajte marshmallows a citrónovú šťavu. Varte a miešajte, kým sa marshmallows neroztopia. Preneste do veľmi veľkej miešacej misky. Prikryte a nechajte vychladnúť v chladničke 4 hodiny alebo cez noc, až kým nie je úplne vychladená.

• Krok 2

  V chladenej veľkej miešacej miske šľahačkou šľahačkou elektrický mixér, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Šľahačku zložte do zmesi chladeného ovocia. Ak je to potrebné, zamiešajte dostatočné množstvo potravinárskeho farbiva na dosiahnutie požadovanej farby.

• Krok 3

  Zmrzlinovú zmes zmrazte v mrazničke na zmrzlinu so 4 alebo 5 kvartami podľa pokynov výrobcu. Preneste do mrazničky. Prikryte a zmrazte asi 4 hodiny alebo kým nie je pevná. Pripraví asi 10 šálok (dvadsať 1/2 šálok).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 194 kalórií (6 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 33 mg cholesterolu, 20 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 25 g cukru, 1 g proteínu.