Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej panvici kombinujte rebarbora, vodu a cukor. Priveďte do varu. Znížiť teplo; prikryte a nechajte pôsobiť 5 minút alebo dovtedy, kým rebarbora nebude krehká. Mierne vychladnúť.
-
Polovicu zmesi nalejte do nádoby na mixér alebo do nádoby na spracovanie potravín. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka. Nalejte do strednej misky. Opakujte so zostávajúcou rebarborovou zmesou. Vmiešajte vodku alebo jablkovú šťavu a limonádový koncentrát. Nalejte do pekáča s rozmermi 8 x 8 x 2 palce. Prikryte a zmrazte niekoľko hodín alebo kým nie je pevná.
-
Pred podávaním nechajte rebarborovú zmes vyrobenú z jablkovej šťavy nechať stáť pri izbovej teplote 45 minút, aby sa rozmrazila. (Rebarbová zmes pripravená s vodkou sa nemusí roztopiť.) Na podávanie nasypte asi 1/3 šálky rebarborovej zmesi do každej pohára. Naplňte každé sklo asi 1/3 šálky sýteného nápoja. Ak je to potrebné, každú časť podávajte mincovňou. Poskytuje 12 porcií.
Tipy
Zmrazte rebarborovú zmes do 2 týždňov.