Pečené hrušky lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 veľké zrelé, ale pevné, hrušky Bosc alebo červené hrušky Anjou
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžica masla, mäkčené
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• ¼ lyžička soli
• 2 lyžičky jemne rozdrvenej pomarančovej kôry (vyňaté z produkcie) alebo Triple Sec
• ¼ šálka pomarančovej šťavy
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1 pohár obyčajného gréckeho jogurtu
• 2 polievkové lyžice čistého javorového sirupu
• Jemne rozdrvená pomarančová kôra (voliteľné)
• ¼ šálky granola
• 2 polievkové lyžice nakrájané mandle, opekané

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Hrušky na polovicu; jadro. Pomocou melónu baler, naberať 1 palec palec v strede každej hrušky. Brúsené rezané strany citrónovou šťavou.

• Krok 2

  Rozložte maslo v spodnej časti 2-kvartlovej pravouhlej pekáče. Posypeme hnedým cukrom a soľou; pridať pomarančový džús. Usporiadajte polovice hrušiek narezané do strán v jednej vrstve na pekáč.

• Krok 3

  Pečte 20 až 30 minút alebo iba do doby, kým hrušky nie sú krehké, lyžicu na varenie hrianky niekoľkokrát v priebehu pečenia (čas pečenia závisí od zrelosti hrušiek).

• Krok 4

  Vyberte z rúry; vmiešajte vanilku do kuchynskej tekutiny. Nechajte úplne vychladnúť. Počas chladenia prikryte hrušky a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny alebo až 24 hodín.

• Krok 5

  Podávajte v malej mise premiešajte jogurt a javorový sirup. Nalejte zmes do každej polovice hrušky. Ak je to potrebné, posypte ďalšou pomarančovou kôrou. Podávame s müsli a opečenými mandľami.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 308 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 11 mg cholesterolu, 199 mg sodíka, 55 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 38 g cukru, 9 g proteínu.