Pečené reďkovky s pomarančovým vinaigrette lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ½ libra reďkovky, upravené a rozpolené
3 polievkové lyžice olivového oleja
1 oranžová
1 lyžica octu sherry alebo octu bieleho vína
1 čajová lyžička medu
Soľ a čierne korenie

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 425 ° F. Vložte reďkovky do pekáča s rozmermi 15 x 10 palcov. Pokvapkajte 1 polievkovou lyžicou. oleja; hodiť na kabát. Pečte 30 až 35 minút alebo do jemného a svetlohnedého miešania jedenkrát.
Krok 2
Medzitým odstráňte 1/2 lyžičky. chuť a stlačenie 1 polievková lyžica. šťava z pomaranča. V prípade vinaigrette v malej nádobe so závitom kombinujte pomarančovú kôru a džús, ocot, med a zvyšné 2 polievkové lyžice. olej. Zakryte a dobre pretrepte. Dochutíme soľou a korením. Drinkle vinaigrette cez reďkovky.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 83 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 141 mg sodíka, 5 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteínu.