Pečená polievka z červeného korenia v pohári lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

6 šálok kuracích vývarov
2 lyžičky jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
2 šálky pomarančovej šťavy
4 7 uncí pohárov opečené červené papriky, odkvapkané (3 šálky)
2 veľké cibule, sekané (2 šálky)
2 lyžičky cukru
½ čajovej lyžičky soli

Smery

Krok 1
V holandskej peci so 4 kvartami kombinujte vývar, pomarančovú kôru, pomarančový džús, papriku, cibuľu, cukor a soľ. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte po dobu 15 minút, za občasného miešania. Odložte stranou na mierne ochladenie.
Krok 2
Vložte jednu štvrtinu zmesi polievok naraz do mixéra alebo kuchynského robota. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka. Všetko spolu premiešajte vo veľmi veľkej miske. Prikryte a nechajte vychladnúť; premiešajte. Rozdeľte medzi 3 konzervy na 1 kvartér. Pridajte viečka, tesnenie a štítok. Chlad až 1 týždeň.

Pokyny pre jednotlivé nádoby:

Udržujte v chlade až 1 týždeň. Ak chcete podávať, privarte ho do mierneho hrnca na miernom ohni za občasného miešania. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 50 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 1 mg cholesterolu, 579 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 6 g cukru, 1 g proteínu.